keskiviikko 25. heinäkuuta 2012

Geisha-brownies

Tässä nyt tämä pyytämänne ohje tulee:


varoitus: vie kielen mennessään! ;)
Geisha-brownies


2 pientä peltiä


4 kananmunaa
3 dl sokeria
200 g voita/margariinia
reilu 200 g Geisha-suklaata (itse laitoin 2 levyä ja pienen patukan = 237 g)
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1,5 dl kaakaojauhetta (tummaa)


1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
2. Sulata voi/margariini ja suklaa osittain.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä niihin munavaahto.
4. Sekoita seokseen vielä voisula ja suklaapalat.


Paista 175 asteessa n. 20 min


Maitosuklaakuorrute


130 g maitosuklaata (esim. Fazer Sininen)
3/4 dl kuohukermaa


1. Paloittele suklaa ja sulata vesihauteessa. Lisää kerma. Älä anna kiehua. Sekoita tasaiseksi.
2. Jäähdytä hetki ennen kuin kuorrutat.

Nauti!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti