keskiviikko 7. maaliskuuta 2012

Pätkismuffinit

Tein viikko sitten todella hyviä muffinseja ja ajattelin nyt jakaa ohjeen kanssanne.


Pätkismuffinit
1 ps (140g) minipätkiksiä
3 kananmunaa
3 dl sokeria
150 g leivontamargariinia tai voita
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta (tummaa)
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
1 3/4 dl maitoa

1. Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
2. Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
3. Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniliinisokeri sekä pätkikset keskenään. Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
4. Jaa taikina muffinivuokiin (mulla tuli 15 kpl). Paista 200 asteessa 20-25 min.
5. Nauti.

9 kommenttia:

  1. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  2. kiitos hyvästä vinkistä, pitää kyllä kokeilla näitä :) Millon muuten olisi tulossa vaatekaappini syövereissä teemapostaus tai tuo päivän kosmetiikat :) niitä odotellessa! oot muuten tosi nätti ja sulla on kivoja vaatteita :) -Dragongirl1999

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ihanasta kommentista!

      Kumpikin on suunnitteluasteella, joten pikku hiljaa hyvä tulee!

      Poista
  3. Onpas herkullisen näköistä, pitää joskus itsekin kokata :)

    VastaaPoista
  4. Harmi kun ei ole videopostausta tästä! :(
    -Videolover93

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aika mahdoton homma, kun mulla ei oo sellaista kameraa, jolla sais kunnon videoo aikaseks.

      Poista
    2. Harmi! :(
      -Videolover93

      Poista
  5. Onhan sulla se galaxy s2, sillä saa ihan hyvälaatusta videoo aikaseks..
    -samsungirl97

    VastaaPoista